持有味精:食物会引起癫痫和其他神经系统疾病

作者:廉猥

<p>上周,60分钟报道David和Susan Axelrod正在寻找治疗癫痫的方法,因为他们的成年女儿从小就患有二十多年的疾病</p><p>但是Katie Couric钦佩那些试图“治愈”的研究人员</p><p>新的抗惊厥药再次具有前瞻性,可能会在预防性健康策略中被忽视,这可能有助于减少癫痫发作</p><p>具有讽刺意味的是,在医疗改革辩论中,阿克塞尔罗德是奥巴马的重要助手,对于可以帮助他女儿的整合策略知之甚少</p><p>对于神经系统疾病,包括帕金森病,癫痫和其他疾病,一系列科学研究表明,某些食品添加剂,单独或组合,可导致过多的神经元细胞释放;因此,可能是癫痫发作和其他神经系统事件可能的触发因素</p><p>与此相一致,限制或完全避免这些成分是一些全科医生推荐的策略,尽管许多潜在的受益者并不知道这些常见食品添加剂带来的危险</p><p>由于它们的活动 - 刺激神经细胞的快速燃烧和燃烧,最终导致神经细胞死亡,食品添加剂被认为是“兴奋性毒素”</p><p>虽然有些人自然存在于体内,但是食用加工食品的人比以往任何时候都要大得多,因为工业食品科学家经常将它们添加到加工食品中以增强食品的风味</p><p>最广泛使用的具有兴奋毒性活性的食品成分是谷氨酸钠,阿斯巴甜,水解植物蛋白和其他刺激性味蕾和添加剂,它们掩盖了许多加工食品的风味</p><p>新鲜的天然食品不需要这种形式的风味增强</p><p>以NutraSweet,Equal和其他几个品牌销售的人造甜味剂阿斯巴甜是最广泛消费的具有兴奋毒性活性的食品添加剂之一</p><p>几乎所有在便利店出售的食品都装满了它们,许多加工或包装食品也是如此</p><p>如果您阅读标签,您会发现它们以不同的名称列出;和汤,混合物,甚至许多香料中的香料通常都含有它们</p><p>随着包括阿尔茨海默病在内的神经系统疾病发病率的增加,许多基础医生建议采用基本的积极健康策略来限制这些食物成分的摄入量</p><p>关于兴奋性毒素的更多信息可以在医学博士Russell Blaylockm的书中找到,“激发毒素:杀戮的味道”</p><p>食品添加剂:购物者指南什么是安全的,什么不是</p><p> Christine Farlow是购物者的成分名称指南</p><p>有关健康信息,科学和行动,请访问www.health-journalist.com获取免费电子杂志,....